![]() ![]() ボールに餃子の具をセット。ヘラがなければ、スプーンで
もOK。 |
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![]() ![]() 第2関節から付け根辺りが中心になるよう皮を置き、ヘラで具をとる。 |
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![]() ![]() 皮の中心に具をのせ、小指の方へ水平に引き下ろしていく。 |
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![]() ![]() 皮の中央部分を合わせる。 |
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![]() 蒸し器に離して並べ、沸騰したら強火で10分蒸します。 (レンジで約1分30秒) |
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![]() 特製のたれを中のお肉につけてお召し上がりください。 (レタスをはさむと美味しいです) |